Técnico Universitario en Repostería Profesional

Técnico Universitario en Repostería Profesional

El Técnico Universitario en Repostería Profesional buscar formar y capacitar a personas que pueden llenar las necesidades y expectativas de la Sociedad Guatemalteca, ya que permite al alumno desempeñarse en el manejo apropiado de una pastelería y panadería.

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Acerca de la carrera

El Técnico Universitario en Repostería Profesional forma personas interesadas en desarrollar sus habilidades culinarias y gastronómicas y desempeñarse en el área de alimentos y bebidas. 

 

 

Perfil de Egreso

El egresado podrá laborar como Chef Pastissiere en pastelería básica, fina y gourmet, decoración de tortas para eventos, introducción a la panadería, postres clásicos, chocolatería, galletería y heladería. 

Cursos Destacados

Técnicas Básicas y Pasteles Básicos

Fondant, Pastillaje y Decorazón de Pasteles

Galletería

Conservas y jaleas

¿Por qué estudiar en Universidad Galileo?

 

Con un enfoque en la excelencia, Universidad Galileo ofrece una diversidad de carreras para que estudies y te conviertas en un profesional en el tema que más te apasiona.

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Primera casa de estudios superiores en Latinoamérica en ofrecer MOOCs y miembro de edX®

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Especializaciones de postgrados y maestrías

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Carreras en modalidad en línea

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Diferentes carreras de pregrado

Campo Laboral

 

Nuestros egresados del Técnico Universitario en Repostería Profesional de Universidad Galileo están preparados para trabajar en variedad de sectores y perfiles profesionales:

 

 – Repostero Profesional

 – Chef Pastissiere

 – Decorador de pastelería para eventos

¿Quién dirige?

Dra. Vilma Judith Chávez de Pop

Directora de la Facultad de Ciencias de la Salud. Dentro de su formación académica tiene una Maestría en Dirección y Producción en e-learning, Universidad Galileo. Maestría en Planeación y Gestión de Políticas y Programas de Alimentación Infantil, Universidad Galileo. Postgrado en Pediatría, Universidad San Carlos de Guatemala. Licenciatura en Medicina y Cirugía, Universidad San Carlos de Guatemala.

Requisitos de admisión

Podrás acceder a estudiar esta carrera universitaria, al cumplir con algunos requisitos de admisiones.

 – Fotocopia de DPI ampliada y a color autenticada por un notario. 

 – Fotocopia de Título de Nivel Medio (debe contar con registro en Contraloría General de Cuentas) autenticada por un notario.

* Las copias deberán de ser legibles en su totalidad, deberán abarcar la totalidad del documento, tanto del anverso como del reverso.

 – Debe tener papelería completa (esto incluye fotografía en el sistema, fotocopia autenticada por un abogado del título y del DPI).

 – Deben actualizar los datos en el sistema, llevar su DPI a la oficina de FACISA y se lo deben pasar por un lector.

 – Estar en saldo 0.

 – Tener completo su pensum cerrado (todas las notas ingresadas).

 – Se debe solicitar la revisión de expediente por correo electrónico a: salud@galileo.edu , esto cuando ya hayan FINALIZADO las clases, que ya estén ingresadas todas las notas del último semestre y que los requisitos obligatorios descritos anteriormente están entregados completos.

 – Esta solicitud debe enviarla al correo de: salud@galileo.edu, el valor para la revisión de expediente es de Q200.00, les hacen el cargo y cuando lo cancelen en cualquier Banco Industrial, con su número de carné, notificar el pago del mismo al correo de: salud@galileo.edu

* Llenar el formulario de impresión de diploma, esto se llena cuando ya finalice el trámite de revisión de expediente.

 – Presentarse a la Secretaría de la Facultad a realizar inscripción y asignación de cursos

 – Efectuar los pagos correspondientes

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