Oct
27

Productividad y Calidad en el ámbito de las ingenierías

Conceptos actuales permiten proyectar mejores acciones dentro del gremio. En el marco del “XXXI Congreso de Estudiantes de Ingeniería Química y VII Congreso de estudiantes de Ingeniería ambiental, en alimentos e Industrias Agropecuarias y Forestales«, el Lic. Luis Galindo Director de la Licenciatura en Alimentación y Nutrición  de Universidad Galileo, fue invitado especial para compartir […]

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Ago
22

Proyecto evidencia la necesidad en Seguridad Alimentaria del país

Producción de vídeo realizado por estudiantes, da a conocer la realidad y necesidad de ayuda de una comunidad en Jocotán, Chiquimula. Como parte de un proyecto universitario, estudiantes producen vídeo que evidenció la necesidad de un caserío del Municipio de Jocotán del Departamento de Chiquimula, mostrando la precariedad y condiciones de necesidad alimentaria y nutricional […]

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Ago
12

Qué es Biología Molecular y su importancia al estudiarla

Biología Molecular aporte científico para diversas áreas del sector salud. Maestría en Biología Molecular como único programa a nivel Centroamericano pretende egresar profesionales altamente capacitados para aplicar diversas técnicas, herramientas e investigación científica con incidencia en el sector de la salud, alimentación, creación de fármacos, entre otros. La Biología Molecular es una disciplina que estudia los […]

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Abr
07

Feria Gastronómica 2016 propicia investigación sobre alimentación nacional

Estudiantes de Licenciatura en Alimentación y Nutrición recrean platillos regionales con el que dieron a conocer su valor calórico y proteínico reflejando la situación alimentaria y nutricional del país. Los estudiantes del segundo año de la Licenciatura en Alimentación y Nutrición de la Facultad de Biología Química y Farmacia (FABIQ), presentaron y dieron a degustar […]

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Feb
26

Intercambio Académico con la Premio Nobel de Química del año 2009

El Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología –CONCYT – y la Secretaría Nacional de Ciencia y Tecnología -SENACYT – convocaron a investigadores destacados de Universidad Galileo, profesionales académicos y Diplomáticos, a participar en el Intercambio académico con la Premio Nobel de Química del año 2009 Dra. Ada Yonath. A la actividad llevada a cabo en […]

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Nov
26

Estudiantes promueven el uso de la medicina integrativa

Estudiantes de la Licenciatura en Química Farmacéutica de la Facultad de Química Biología y Farmacia (FABIQ), exploran la inclusión de Medicina Alternativa/Integrativa a su formación académica, ello para conocer los beneficios sistémicos que ofrece a la salud de las personas, sin dejar el uso de medicina alopática o fármacos tradicionales.

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Oct
14

Creando sonidos que alimentan el alma

Lorena Letona, una profesional en Alimentación y Nutrición que compone sonidos musicales con sueños que visualizan un  futuro mejor para los más necesitados.

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Jul
31

Decana de FABIQ contribuye en el e-Book Farmacogenómica

La Dra. Ana Lucia Valle, Decana de la Facultad de Biología, Química y Farmacia (FABIQ), fue invitada a ser parte editorial del libro electrónico sobre la Farmacogenómica, a través de su contenido actualizado y sustentado con evidencia científica, se pone en evidencia la relación existente entre el genoma individual de las personas y su respuesta […]

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Jul
28

Integración Regional de Escuelas de Nutrición

En el mes de julio del 2015, en la ciudad de Antigua Guatemala, Universidades guatemaltecas y centroamericanas, se reunieron para trabajar en el fortalecimiento de los diferentes programas de Nutrición, a través de la creación de una ruta que viabilice la homologación de la malla curricular con lo que pretenden garantizar la calidad de los […]

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May
18

Estudiantes de Nutrición elaboran productos saludables

Creación de platillos con alto contenido proteínico y nutricional, fusionado con tecnología para su producción, fue parte de los requerimientos que  estudiantes de la Licenciatura en Alimentación y Nutrición cumplieron para recrear comida que beneficié a la salud de las personas.

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Mar
05

Estudiantes realizan Feria Gastronómica 2015

Estudiantes recrean platillos regionales donde extraen valor nutricional de los alimentos que componen la dieta de los guatemaltecos.

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Dic
16

2do. foro sobre medicina integrativa

Ante un público conformado por estudiantes, catedráticos, autoridades e invitados, los estudiantes del 8vo. semestre de la Licenciatura en Química Farmacéutica de la Facultad de Biología, Química y Farmacia (FABIQ), de Universidad Galileo, organizaron por segunda ocasión el Foro sobre medicina integrativa, el cual realzó los conocimientos que adquirieron durante el ciclo académico.

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