U. Galileo sede de la Alianza Iberoamericana de Escuelas de Nutrición
El día 17 de septiembre, se realizó en Universidad Galileo la primera reunión de la Alianza Iberoamericana de Escuelas de Nutrición con la participación de profesionales provenientes de España, Portugal, Brasil, Panamá, Republica Dominicana, México, Chile, Uruguay, Argentina, Centro América entre otros países de la región latinoamericana, donde se discutió la orientación de los programas de Nutrición para el futuro.
El objetivo de la reunión fue presentar a profesionales en el campo de la nutrición y desarrollar planes estratégicos para formar a futuro a los profesionales de nutrición a nivel mundial.
El Lic. Luis Galindo, director de la Licenciatura en Alimentación y Nutrición (LAN), de la Facultad de Biología, Química y Farmacia (FABIQ), estuvo a cargo de la bienvenida a los participantes nacionales e internacionales que dialogaron en relación al rol y competencias de los nutricionistas a nivel mundial, “es un gusto para Universidad Galileo formar parte de estas actividades que demuestran el talento y las capacidades que los alumnos de LAN desarrollan al incursionar en las áreas clínicas, alimentaria y nutricional y en especial el área industrial.
La Licda. Ana Elisa Pacheco, Presidenta de la Asociación de Nutricionistas de Guatemala y del comité organizador del IV Congreso Iberoamericano de Nutrición, expresó “estamos muy contentos de ver ese apoyo por parte de Universidad Galileo, que una academia con visión tecnológica este abierta a recibir conferencistas internacionales a formular estrategias para trabajar en un área que la que el país exige atención». Asimismo la Licda. Rebeca Rodríguez, vice-presidenta del comité organizador, explicó como estos espacios fortalecen el gremio de la educación nutricional en el país, para contrarrestar problemáticas como la malnutrición en el país y la región.
El presidente de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas, el Lic. Giuseppe Russolillo, comentó “que Universidad Galileo tenga esta actitud tan aperturista con respecto a apoyar estas actividades es increíble, ya que ha posibilitado que se establezcan lazos entre España, Portugal y toda América Latina, es admirable”.
Por: Alan Elías, Área de e-Marketing y Comunicación
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