Puesto:
Jefe de Cocina Chimaltenango
Descripción del trabajo:
Supervisar al personal de cocina
Gestión de horarios y producción en cocina
Gestión de compras y de costos
Control de inventarios y reducción de desperdicios y residuos
Preparación y estandarización de recetas y calidad en la preparación de platillos
Implementación y monitoreo de protocolos de seguridad alimentaria
Gestión de mantenimiento preventivo de hornos, parrillas y espadas rosticeras.
Otras necesarias para la operación
Requisitos:
Técnico Culinario / Cocina / Chef Jr.
Experiencia +5 como Jefe de Cocina, Commis Chef, Jefe de Estación o Cocinero Senior
Disponibilidad para laborar en Chimaltenango
Facilidad de transporte
Disponibilidad: horarios rotativos/fines de semana
Salario:
Q5,500.00-Q8,000.00
Contacto:
gt.conectando.talento@gmail.com
Empresa contratante:
Conectando Talento
Tipo de empleo:
Jornada Completa
Tipo de lugar de trabajo:
Presencial
Fecha de publicación:
14 mayo, 2026