FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

MAESTRIA EN GESTION DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

(FACISA)

Acerca de

Surgue por la necesidad de  abordar en forma integral la situación de seguridad alimentaria y nutricional y las intervenciones para mejorarla, analizándola en sus aspectos sociales, económicos, políticos, tecnológicos, culturales y biológicos.

Objetivos

  • Contribuir al fortalecimiento de la capacidad de gestión de las instituciones en los procesos de investigación, planificación, ejecución y evaluación de programas de seguridad alimentaria y nutricional.
  • Fortalecer el trabajo colaborativo entre instituciones académicas y aplicativas vinculadas con seguridad alimentaria y nutricional.
  • Desarrollar en el estudiante la formación teórico metodológica  para la administración en el área de seguridad alimentaria y nutricional.

Información de la Carrera

¿Por qué estudiar esta carrera?

Por la necesidad de  abordar en forma integral la situación de seguridad alimentaria y nutricional y las intervenciones para mejorarla, analizándola en sus aspectos sociales, económicos, políticos, tecnológicos, culturales y biológicos.

Pensum

Total de creditos Académicos: 72

Duración

La Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria y Nutricional tiene una duración de 2 años.

Jornada de la carrera

  • Vespertina

Nota: Para conocer el tarifario de la carrera, comunicarse al PBX: 2423-8000 Ext. 2387 – 2330 o al correo electrónico facisa@galileo.edu

Requisitos

  • Titulo nivel mínimo de licenciatura, preferiblemente en las áreas de las Ciencias de la Salud, Técnica, Humanidades Biológicas y Agropecuarias debidamente autenticado.
  • DPI autenticado.

Perfil de Egreso

  • Abordar en forma integral la situación de seguridad alimentaria y nutricional y las intervenciones para mejorarla, analizándola en sus aspectos sociales, económicos, políticos, tecnológicos, culturales y biológicos.
  • Determinar los problemas de inseguridad alimentaria y nutricional en el contextos local, nacional e internacional.
  • Dominar conocimientos y ser capaz de generarlos para contribuir a identificar y buscar soluciones a los problemas relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional.
  • Participar en la formulación, ejecución, administración, supervisión y evaluación con enfoque estratégico integral e intersectorial de políticas, planes, programas y proyectos orientados a resolver los problemas de alimentación y nutrición.
  • Participar en la formación y capacitación de recursos humanos en seguridad alimentaria y nutricional, en los diferentes niveles educativos del país.
  • Desarrollar habilidades, destrezas y valores que le permitan abordar la problemática de inseguridad alimentaria y nutricional en forma analítica, crítica y propositiva.

Perfil de Ingreso

Titulo nivel mínimo de licenciatura, preferiblemente en las áreas de las Ciencias de la Salud, Humanidades Biológicas y Agropecuarias.
Preferentemente con experiencia laboral en instituciones gubernamentales, no gubernamentales, públicas e Instituciones que realicen o ejecuten programas, proyectos e investigaciones o intervenciones relacionadas a la seguridad  alimentaria y nutricional.
El aspirante deberá poseer:

  • Competencias: Traducción y comprensión de textos en inglés, manejo de un ordenador, manejo Office  Internet, expresión oral y escrita.
  • Conocimientos: Sobre la crisis económica y de alimentos en los ámbitos nacional e internacional.
  • Habilidades: Para el trabajo colaborativo en grupos interdisciplinarios, liderazgo, creatividad, gestión, razonamiento lógico.
  • Valores: Congruencia, compromiso, respeto, confidencialidad, solidaridad, disciplina, iniciativa, ética y tolerancia.
  • Actitudes: honestidad, responsabilidad, disciplina, compromiso ético, seguridad en sí mismo (autoestima), disposición al aprendizaje, apertura al cambio, iniciativa, orden y manejo herramientas de trabajo, creatividad, tolerancia, interés por el trabajo en áreas relacionadas con la alimentación y la problemática social, respeto hacia las personas y áreas de trabajo.

Mercado Laboral

Instituciones gubernamentales, no gubernamentales, públicas e Instituciones que realicen o ejecuten programas, proyectos e investigaciones o intervenciones relacionadas a la seguridad  alimentaria y nutricional.

Metodología

  • Clases presenciales
  • Foros
  • Clases magistrales
  • Visitas de campo

Quién Dirige