Descripción del puesto Objetivo del puesto Brindar soporte en las operaciones del centro de producción, contribuyendo en el sistema de gestión de calidad e inocuidad. Ofrecemos Área: Producción / Calidad / Investigación y Desarrollo Ubicación: Centro Comercial Metro 15 Tipo de puesto: Práctica profesional / Medio tiempo Duración: [3-6 meses, ajustable] Reporta a: Gerente de Producción

Requisitos:

Requisitos - Estudiante activo de 3 año en adelante de Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Química. - Disponibilidad de [mínimo 20 horas semanales]. - Conocimientos básicos en: • - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) • - Seguridad alimentaria • - Control de calidad • - Procesos de producción industrial - Manejo de herramientas de Office (Excel, Word) - Deseable: Conocimiento en normas HACCP, ISO 22000, o similares. Habilidades y competencias - Proactividad y actitud de aprendizaje - Atención al detalle - Organización y responsabilidad - Trabajo en equipo - Interés por procesos alimentarios artesanales e industriales Principales funciones - Apoyar en el monitoreo de parámetros de producción (tiempos, temperaturas, pesos, etc.). - Apoyar en la elaboración y actualización de procedimientos operativos. - Colaborar en pruebas piloto y desarrollo de nuevos productos. - Mantener registros y documentación técnica al día.

Salario:

Prácticas

Contacto:

admon@murielpostres.com

Empresa:

MURIEL

Tipo de empleo:

Jornada Completa

Tipo de lugar de trabajo:

Presencial

Fecha de publicación:

02-04-2025

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