SUB GERENTE DE RESTAURANTE
 

Puesto:
SUB GERENTE DE RESTAURANTE
Descripción del trabajo:
Esta posición es importantísima en Saúl ya que serás el encargado de supervisar las operaciones de nuestro Bistro o Café a tu cargo, verificar que todo este funcionando de la manera que nos distingue en nuestro servicio y en la satisfacción de nuestros clientes.  Serás el encargado de implementar las actividades de operación, calidad  y servicio con el equipo a cargo, velando que se cumplan en todo momento en conjunto con el Coordinador de la unidad. Asistiendo a las necesidades de los clientes que nos visitan desde que ingresan al restaurante, su estadía, hasta que se retiran.  También supervisarás y aportarás a las metas de ventas y rentabilidad de la unidad.  Entre las principales funciones que tendrás a tu cargo estarán: Velarás por el cumplimiento de las diferentes metas del Bistro o Café a tu cargo. Supervisarás el servicio para lograr la satisfacción de nuestros clientes. Te mantendrás atento a los detalles de la imagen y ambiente de la unidad. Te asegurarás que se cumplan los procesos de calidad en la elaboración y presentación de nuestros platillos y bebidas. Realizarás y supervisarás los inventarios, depósitos y los diferentes trámites administrativos de la unidad.  ¡Tu principal función será apoyar al Coordinador de la unidad en las diferentes actividades de la operación...No te preocupes, tienes a todo un equipo que te apoya!
Requisitos:
Solicitamos que cuentes con disponibilidad de laborar de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana y en horarios rotativos. Alta capacidad de trabajar bajo presión.  Conocimientos de dirección y gestión de equipos de trabajo. Alta capacidad para manejo de procedimientos administrativos. Conocimientos en coaching. Integro y con altos valores. Alta capacidad para trabajar sobre metas y orientado a resultados. Técnicas de reconocimiento para el personal de alto desempeño.
Salario:
De Q4200.00 a Q6,000.00 variables por resultados
Contacto:
Enviar cv al siguiente correo: wilson.rodas@saulmendez.com En asunto colocar plaza: Sub Gerente de Restaurante
Empresa:
Desconocida
Tipo de empleo:
Desconocida
Tipo de lugar de trabajo:
Desconocida
Fecha de publicación:
22-08-2019