Será responsable de garantizar que se cumplan todos los requerimientos que conlleva la inocuidad y calidad de los alimentos fabricados en la empresa, esto incluye el control de la calidad del producto que se encuentra en proceso, producto terminado y aprobación del mismo. También estará a cargo de llevar un control de calidad de etiquetado de materia prima y material de empaque. Deberá de evaluar correctamente la inocuidad de los productos que se encuentran en los camiones de proveedores y sobre todo realizar una evaluación y registros para la liberación del producto terminado. Deberá velar que se cumplan los protocolos de auditorías internas y externas y aplicar acciones correctivas. Estará a cargo de las buenas prácticas de manufactura en base a programas de pre-requisitos y HACCP. Tendrá a cargo personal (Operarios, Maestro Galletero y Supervisor de Producción). Además, también llevará un control de los insumos y garantizará la limpieza en áreas de producción. Le reportará al Gerente General. Ofrecemos: • Horario de lunes a viernes de 6:00 a. m a 04:00 p.m • Sueldo entre Q5,000.00 y Q7,000.00. Salario según experiencia. • Prestaciones de ley. • Parqueo. • Equipo de seguridad

Requisitos:

• Hombre o Mujer entre 25 y 40 años. • Poseer un Técnico universitario de preferencia en Técnico en Alimentos, estudios universitarios de la Licenciatura en Ingeniería química Industrial, Ingeniería química, Ingeniería industrial o carrera a fin, deseable. • Experiencia de 2 años evaluando correctamente la inocuidad y calidad de productos, de preferencia trabajando en plantas de producción de alimentos. • Conocimientos de HACCP, sistemas de gestión de inocuidad de alimentos, Sistemas de Gestión GFSI, ISO22000, FSSC22000, SQF o similar. Conocimiento en buenas prácticas de manufactura, • Conocimientos sobre Mantenimiento correctivo y preventivo. Procedimiento de Seguridad Industrial. • Poseer Tarjetas de Salud y de Pulmones vigentes. • Manejo de Excel • Cualidades: Liderazgo, buenas relaciones interpersonales, manejo de conflictos, resolución de problemas. Persona honesta y organizada. • Disponibilidad de laborar en Muxbal.

Salario:

• Sueldo entre Q5,000.00 y Q7,000.00. Salario según experiencia.

Contacto:

Interesados enviar cv a empleos@solucionarh.net con fotografía reciente e indicando en el asunto la plaza a la que aplica (Analista de control de calidad de alimentos - Muxbal)

Empresa:

Soluciona RH

Tipo de empleo:

Jornada Completa

Tipo de lugar de trabajo:

Presencial

Fecha de publicación:

15-03-2025

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Analista de control de calidad de alimentos (Sistemas de gestión GFSI, ISO, FSSC) - Muxbal, Santa Catarina Pinula, San José Pinula, CAES

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