Puesto:
Gerente de Restaurante
Descripción del trabajo:
Objetivo del puesto: Dirigir y supervisar la operación integral del restaurante, asegurando un servicio de excelencia, el cumplimiento de metas operativas y el liderazgo efectivo del equipo de trabajo. Responsabilidades principales: - Supervisar la operación diaria del restaurante. - Garantizar altos estándares de servicio al cliente, calidad y limpieza. - Liderar, capacitar y evaluar al personal. - Controlar costos, inventarios, pedidos y proveedores. - Asegurar el cumplimiento de políticas internas, horarios y normas de higiene y seguridad. - Elaborar reportes operativos y apoyar en el logro de metas de ventas. - Resolver incidencias operativas y atender quejas o sugerencias de clientes.
Ofrecemos: - Constante capacitación. - Oportunidad de desarrollo. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Salario base + bonificaciones + propina. - Parqueo. - Beneficios internos.
Requisitos:
- Licenciatura en Administración, Gastronomía, Hotelería, Turismo o carrera afín (deseable). - Experiencia mínima de 2–3 años como gerente o subgerente de restaurante. - Conocimiento en manejo de personal, costos, inventarios y KPIs operativos. - Liderazgo, toma de decisiones y orientación a resultados. - Disponibilidad de horarios (turnos rotativos, fines de semana y días festivos). - Excelente actitud de servicio y habilidades de comunicación.
Salario:
Q7,000.00 + bonificaciones + propinas
Contacto:
Interesados enviar hoja de vida a reclutamiento@talentugt.com indicando en asunto el nombre de la plaza.
Empresa contratante:
TALENTU
Tipo de empleo:
Jornada Completa
Tipo de lugar de trabajo:
Presencial
Fecha de publicación:
18 diciembre, 2025