Puesto:
CHEF EJECUTIVO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Descripción del trabajo:
Supervisar y planificar las tareas del personal a cargo, supervisar el acabado de los platillos y su presentación, coordinar los recursos y los pedidos del producto a utilizar en cocina y bebidas, rotación de inventarios.
Requisitos:
Estudios de Licenciatura en Gastronomía u Hoteles y Restaurantes
Género indiferente.
Edad de 30 a 50 años.
Experiencia comprobable como Jefe de restaurante de hotel
Experiencia mínima de 2 a 4 años supervisando personal
Práctica en control de costos (fichas técnicas, conocimiento del costo de cada plato)
Habilidades de comunicación y trabajo en equipo
Historial en gestión de cocinas.
Capacidad para descubrir y resolver problemas.
Acostumbrado a trabajar bajo presión.
Disponibilidad de horario.
Disponibilidad de turnos rotativos.
Disponibilidad inmediata.
Salario:
Salario atractivo acorde a experiencia
Contacto:
reclutamiento@didelasa.com
Empresa contratante:
Didelasa
Tipo de empleo:
Jornada Completa
Tipo de lugar de trabajo:
Presencial
Fecha de publicación:
28 marzo, 2025