TECNICO UNIVERSITARIO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

primer año

• 1^er ciclo

  Curso	Créditos
  BIOLOGÍA	6
  FÍSICA	6
  QUÍMICA GENERAL	6
  MANEJO DE PAQUETES DE SOFTWARE I	6
  MATEMÁTICA APLICADA I	6
  INTRODUCCIÓN CIENCIA DE ALIMENTOS	6
  Total	36

• 2^do ciclo

  Curso	Créditos
  QUÍMICA ORGÁNICA I	6
  MANEJO DE PAQUETES DE SOFTWARE II	6
  ANÁLISIS DE ALIMENTOS	6
  LABORATORIO ANÁLISIS FISICOQUÍMICO DE ALIMENTOS	6
  TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS I	6
  MATEMÁTICA APLICADA II	6
  Total	36

segundo año

• 3^er ciclo

  Curso	Créditos
  MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS	6
  BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS	6
  LABORATORIO MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS	6
  TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS II	6
  MICROBIOLOGÍA GENERAL	6
  BIOQUÍMICA GENERAL	6
  Total	36

• 4^to ciclo

  Curso	Créditos
  SEGURIDAD INDUSTRIAL	6
  TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS III	6
  TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS IV	6
  NORMAS Y CONTROL DE CALIDAD	6
  MANTENIMIENTO DE EQUIPO INDUSTRIAL	6
  SANITIZACIÓN DE PLANTAS DE ALIMENTOS	6
  Total	36

tercer año

• 5^to ciclo

  Curso	Créditos
  ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS	6
  PRÁCTICA SUPERVISADA	6
  Total	12

Total de créditos Académicos: 156