Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano

Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano

Universidad Galileo a través de la Facultad de Biología, Química y Farmacia, y de la Licenciatura en Alimentación y Nutrición, reconoce el compromiso social que tiene con la población guatemalteca y crea su programa de Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano.

Este programa responde a las necesidades de múltiples sectores e instituciones y de las distintas comunidades del país, a través de un pénsum de estudios integral y actualizado que responde a la dinámica nacional y regional relacionada con la seguridad alimentaria, la nutrición y el desarrollo humano.

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Información

Próxima fecha de inicio: Enero 2022


Modalidad: Virtual

Duración: 2 años (año 1: Postgrado de Seguridad Alimentaria Nutricional)

Jornadas: Virtual

Sedes: Ciudad de Guatemala

Entidad: Facultad de Biología, Química y Farmacia

Acerca de la carrera

La Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano de Universidad Galileo pretende a través de la formación de profesionales altamente calificados, contribuir en la búsqueda de soluciones al problema de inseguridad alimentaria y nutricional, mediante la formulación de estrategias que contribuyan a disminuir la malnutrición que afecta a la población guatemalteca más vulnerable: la desnutrición proteico calórica (desnutrición crónica y aguda), las deficiencias de micronutrientes, el sobrepeso y la obesidad.

El equipo académico de la maestría está conformado por docentes de diferentes profesiones vinculadas con la seguridad alimentaria, la nutrición y el desarrollo humano, reconocidos por su alta calidad académico-científica, y muchos años de experiencia en este campo, en el sector gubernamental, la cooperación internacional y las organizaciones no gubernamentales.

  • Visión:

Ser la Maestría de Universidad Galileo que provea a la sociedad guatemalteca de profesionales con amplios contenidos, calidad humana, espíritu de servicio, ética y actitud de trabajo en equipo, en el campo de la seguridad alimentaria, la nutrición y el desarrollo humano.

  • Misión:

Formar profesionales con alto nivel académico y científico, con capacidad para formular, gestionar y evaluar planes, programas y proyectos que contribuyan a mejorar la seguridad alimentaria, la nutrición y el desarrollo humano del país, y que sean reconocidos a nivel nacional e internacional.

Al finalizar el primer año el profesional obtendrá el título de Postgrado en Seguridad Alimentaria y Nutricional, y al finalizar el segundo año obtendrá el título de Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano.

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Perfil de Egreso

El graduado de la Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano será:

  • Profesional con características de excelencia en el manejo técnico y científico de programas y proyectos orientados a resolver problemas relacionados con la seguridad alimentaria, la nutrición y el desarrollo humano.

  • Profesional capaz de investigar y proponer alternativas de solución, orientadas a mejorar o resolver problemas de inseguridad alimentaria y nutricional a nivel local, regional y nacional.

Campo Laboral

Nuestros egresados de la Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano de Universidad Galileo están preparados para trabajar en variedad de sectores y perfiles profesionales:

Profesores

Lcda. Ana Cecilia Galich

Lcda. Ana Cecilia Galich

Directora de Licenciatura en Alimentación y Nutrición y de la Maestría en Nutrición y Desarrollo Humano de la Facultad de Biología, Química y Farmacia de Universidad Galileo

Licda. Sandra Recinos

Licda. Sandra Recinos

Nutricionista egresada de Universidad de San Carlos de Guatemala, con una Maestría en Salud Pública con énfasis en Epidemiología y Gerencia y un postgrado en cooperación internacional para el desarrollo ambas de la Universidad Rafael Landívar. Con más de 25 años de experiencia en los temas de salud, primera infancia, seguridad alimentaria y nutrición y sistemas de información.

Msc. Dabny de León

Msc. Dabny de León

Magister en Salud Pública y Licenciada en Nutrición. Con experiencia en el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) y docencia. Imparte los cursos de Economía y SAN, Marco Jurídico-Político-Institucional en SAN y Evaluación-Monitoreo en Programas y Proyectos en SAN.

Lic. Hector Alvarado

Lic. Hector Alvarado

Licenciado en Contaduría Pública y Auditoría con Maestría en Administración Financiera. Con experiencia laboral en la Comisión Regional de Interconexión Eléctrica, ente regulador del mercado eléctrico de América Central. Encargado del área administrativa y financiera de la institución. Y experiencia docente en las áreas de matemáticas, presupuestos, administración financiera y estadística.

Requisitos de admisión

Podrás acceder a estudiar esta carrera universitaria, al cumplir con los requisitos de admisiones.

– Fotocopia legible de ambos lados del título de licenciatura autenticado por notario.
– Fotocopia legible autenticada por notario del Documento de Identificación Personal (DPI).

– Presentar título de licenciatura.

Universidad Galileo admitirá en forma provisional, a la persona que no presente los requisitos de inscripción para cada nivel académico, con el conocimiento por parte de la misma que no podrá tener derecho a constancias, certificaciones de cursos, diplomas o exámenes privados, mientras no haya completado los requisitos antes mencionados.
– Haber aprobado todos los cursos y cerrar el pensum del programa con una nota promedio de 70 puntos mínimo.
– Tener expediente completo.
– Estar solvente.
– Presentarse a entrevista con el director del programa (esta fecha será notificada por la facultad).
– Presentarse a la Secretaría de la Facultad a realizar inscripción y asignación de cursos.
– Efectuar los pagos correspondientes.

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