Puesto:
Practicante Centro de Producción
Descripción del trabajo:
Descripción del puesto
Objetivo del puesto
Brindar soporte en las operaciones del centro de producción, contribuyendo en el sistema de gestión de calidad e inocuidad.
Ofrecemos
Área: Producción / Calidad / Investigación y Desarrollo
Ubicación: Centro Comercial Metro 15
Tipo de puesto: Práctica profesional / Medio tiempo
Duración: [3-6 meses, ajustable]
Reporta a: Gerente de Producción
Requisitos:
Requisitos
- Estudiante activo de 3 año en adelante de Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Química.
- Disponibilidad de [mínimo 20 horas semanales].
- Conocimientos básicos en:
• - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
• - Seguridad alimentaria
• - Control de calidad
• - Procesos de producción industrial
- Manejo de herramientas de Office (Excel, Word)
- Deseable: Conocimiento en normas HACCP, ISO 22000, o similares.
Habilidades y competencias
- Proactividad y actitud de aprendizaje
- Atención al detalle
- Organización y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Interés por procesos alimentarios artesanales e industriales
Principales funciones
- Apoyar en el monitoreo de parámetros de producción (tiempos, temperaturas, pesos, etc.).
- Apoyar en la elaboración y actualización de procedimientos operativos.
- Colaborar en pruebas piloto y desarrollo de nuevos productos.
- Mantener registros y documentación técnica al día.
Salario:
Prácticas
Contacto:
admon@murielpostres.com
Empresa contratante:
MURIEL
Tipo de empleo:
Jornada Completa
Tipo de lugar de trabajo:
Presencial
Fecha de publicación:
2 abril, 2025