Facultad de Ciencias de la Salud
Dr. Rodolfo Solis
2 años y medio
Presencial
Nocturna, Sabatina
Semestral
Para ingresar a esta carrera se requiere:
La Universidad admitirá en forma provisional, a la persona que no presente los requisitos de inscripción para cada nivel académico, con el conocimiento por parte de la misma que no podrá tener derecho a constancias, certificaciones de cursos, diplomas o exámenes privados, mientras no haya completado los requisitos antes mencionados.
Requisitos de Graduación:
Para obtener el título en el grado académico en Técnico Universitario en Ciencia y Tecnología de Alimentos, el estudiante debe:
Personal que desea laborar en las plantas de procedimiento de alimentos, con conocimiento de las diferentes etapas de producción.
Al egresar el alumno estará en plena capacidad para desarrollar su trabajo en el campo de la Ciencia y la Tecnología de Alimentos. Será un técnico de nivel superior que podrá ocupar una posición salarialmente atractiva dentro de la industria de la producción de alimentos, así como en instituciones de gobierno de control de la misma. Será auxiliar de un Ingeniero en Alimentos.
Curso | Créditos |
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BIOLOGIA | 6 |
FISICA | 6 |
QUIMICA GENERAL | 6 |
MANEJO DE PAQUETES DE SOFTWARE I | 6 |
MATEMATICA APLICADA I | 6 |
INTRODUCCION CIENCIA DE ALIMENTOS | 6 |
Total | 36 |
Curso | Créditos |
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MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS | 6 |
BIOQUIMICA DE ALIMENTOS | 6 |
LABORATORIO MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS | 6 |
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS II | 6 |
MICROBIOLOGIA GENERAL | 6 |
BIOQUIMICA GENERAL | 6 |
Total | 36 |
Curso | Créditos |
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ADMINISTRACION DE EMPRESAS | 6 |
PRACTICA SUPERVISADA | 6 |
Total | 12 |